Câu hỏi “ăn gì cho trẻ thông minh” luôn được các bà mẹ rất chú trọng từ khi mang thai cho tới các giai đoạn phát triển của con.
Xem thêm:
Chất đạm (Protein)
Protein là thành phần chiếm 50% khối lượng thô của tế bào. Đây là chất giúp hình thành nên cấu trúc của tế bào và tham gia đến mọi hoạt động bên trong của tế bào đó. Đối với não bộ, protein giúp tăng năng lượng cho não bộ, làm tăng khả năng ghi nhớ và làm giảm stress.
Protein đóng vai trò rất quan trọng không chỉ cho các tế bào ở não bộ mà còn là toàn bộ cơ thể. Chúng cấu tạo hồng cầu giúp vận chuyển oxi, chất dinh dưỡng và kháng thể giúp bảo vệ cơ thể. Muốn cơ thể của bé được phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ thì nên bổ sung đủ protein cần thiết trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ.
Iot
Bởi Iot là chất quan trọng để đáp ứng được nhu cầu phát triển của não bộ, nên trong quá trình mang thai, người mẹ luôn phải quan tâm tới việc bổ sung iot cho trẻ. Thiếu iot sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng như con bị đần độn hoặc mắc các bệnh về tuyến giáp.
Các axit béo không no chuỗi dài (DHA, ARA...)
DHA và ARA là hai thành phần chiếm tỷ lệ không nhỏ trong chất xám của não bộ. Đây là hoạt chất bổ sung đối với người mẹ để cung cấp cho bé từ khi mang thai. Bởi các axit béo này đóng vai trò không chỉ quan trọng đối với của hệ thần kinh mà còn đối với hệ miễn dịch của trẻ. Thiếu DHA sẽ gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé vì người mẹ sẽ gặp các bệnh lý về tiền sản giật, trẻ khi mới sinh cũng dễ mắc hen suyễn, dị ứng hoặc phát triển không đồng đều.
Sắt
Sắt là một vitamin quan trọng trong việc tuần hoàn của hệ thần kinh. Sắt giúp vận chuyển oxi trong cơ thể và khắp các tế bào. Thiếu sắt sẽ làm não bộ của trẻ chậm phát triển. Khi lớn lên, các chỉ số vận động cũng như khả năng tiếp thu của trẻ sẽ bị ảnh hưởng vì thiếu oxi lên não hoặc ảnh hưởng tới trí nhớ của trẻ. Sắt và axit folic luôn cần phải bổ sung cho phụ nữ giai đoạn tuổi sinh sản và mang thai.
Axit folic
Đây là dưỡng chất vàng đối với cơ thể vì chúng giúp tái tạo các tế bào mới và ngăn chặn sự biến đổi của các tế bào gốc tự do. Ngoài ra, axit folic còn là loại chất được chú trọng trong quá trình mang thai, nhất là 3 tháng đầu của thai kì. Axit folic giúp ngăn chặn các hội chứng khuyết tật ống thần kinh ở trẻ trong giai đoạn mới hình thành bào thai, những dị tật về não và tủy sống gây nguy hiểm cho trẻ.
Tuy nhiên, những nhóm chất này ngoài việc được bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý, các mẹ có thể dung nạp bằng các thực phẩm chức năng hoặc các loại sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Việc bổ sung thêm các thực phẩm chức năng hoặc các loại sữa là cần thiết trong khi mang thai và cả khi trẻ lớn lên. Ở mỗi giai đoạn thì sẽ có từng sản phẩm phù hợp riêng với nhu cầu phát triể của mẹ và bé.
Vậy các mẹ bầu nên ăn gì cho trẻ thông minh? H&H Nutrition sẽ liệt kê một số thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho não bộ để mẹ có thể bổ sung cho trẻ và cả gia đình.
Các loại cá béo
Những loại cá béo có chứa hàm lượng omega và protein cao như: Cá ngừ, cá thu, cá hồi,... Những loại cá này đều là cá thịt nạc, chứa hàm lượng protein rất cao và còn nhiều chất béo có lợi là omega 3 giúp cung cấp DHA và ARA. Giúp trí não và cơ thể được phát triển khỏe mạnh, tăng khả năng ghi nhớ, các hoạt động liên quan tới trí tuệ và phát triển chiều cao.
Các loại rau
Bông cải xanh, các loại rau xanh đậm như cải Kale, cải bó xôi…: Các loại rau có lá xanh đậm hầu hết chứa rất nhiều các axit folic và chất xơ.
Các loại hạt
Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt bí, ngũ cốc như các lại đậu, quinoa… đều là nguồn cung cấp tổ hợp các vitamin và nhóm chất phong phú để các mẹ bổ sung như một món ăn vặt tốt cho sức khỏe trong quá trình mang thai và khi con lớn lên.
Các loại trái cây
Chuối, việt quất, dâu tây, các trái cây có múi như cam, bưởi, quýt chứa nhiều chất xơ, vitamin và axit amin có lợi cho cả cơ thể và não bộ.
Cách tinh bột lành mạnh
Gạo lứt, yến mạch, bánh mì… cũng là các thực phẩm tốt cho trẻ em và là nguồn cung cấp protein, tinh bột và axit folic dồi dào.
Khi trẻ lớn lên, các mẹ có thể tham khảo mẫu thực đơn sau để cung cấp cho trẻ chế độ ăn hoàn thiện. H&H Nutrition mách bạn các mẫu thực đơn tham khảo để giải đáp vấn đề “Ăn gì cho trẻ thông minh”.
Buổi sáng
Tinh bột lành mạnh (bánh mì hoặc nui nguyên cám), protein (trứng, thịt băm nhỏ hoặc cá), chất xơ (rau xanh, củ quả), chất béo ( dầu thực vật như dầu olive, dầu gấc..).
Buổi trưa
Tinh bột (Cơm, nui, mì đã nấu chín kĩ), protein (thịt, cá, các loại đậu nấu kĩ), chất xơ ( rau xanh luộc, các loại củ hấp, trái cây), chất béo (dầu thực vật như dầu olive, dầu gấc..).
Bữa xế
Sữa bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ, các loại trái cây.
Buổi tối
Các loại súp hoặc cháo kết hợp nhiều rau củ được nấu từ nước dùng xương hoặc thịt để trẻ nhẹ bụng hơn, trái cây, chất béo từ các loại dầu thực vật. Trước khi đi ngủ có thể bổ sung thêm các loại sữa bột để cung cấp dinh dưỡng và giúp trẻ ngủ ngon hơn.
Việc có một chế độ dinh dưỡng tốt từ khi mang thai cho tới khi trẻ trải qua từng giai đoạn phát triển khác nhau sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện. H&H Nutrition ngoài cung cấp những thông tin để giải đáp cho vấn đề ‘’Ăn gì cho trẻ thông minh”, còn là nơi phân phối những sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé vô cùng uy tín. Ghé thăm website: https://dinhduongtoiuu.com/ để có thêm nhiều bài viết hữu ích và những sản phẩm chất lượng nhé.
- Sữa dành cho bệnh nhân ung thư Peptamen giá bao nhiêu?
- Sữa cho người ung thư FRESUBIN FIBRE có gì đặc biệt
- Sữa Cho Người Ung Thư – Sữa Delical Mua Ở Đâu?
- Sữa Ensure Plus Advance có tốt không?
- Sữa cho bệnh nhân ung thư Prosure có tốt không?
- Những loại thức ăn tốt cho người ung thư
- Cửa hàng bán sữa cho người suy thận
- Người bệnh ung thư có ăn thịt bò được không?
- Có nên cho con uống sữa cao năng lượng
- Sữa cho người suy thận mạn
- Đái tháo đường thai kỳ
- Suy thận ăn ổi được không?
- Ensure Gold của nước nào? Và sữa Ensure Gold có tốt không?
- Sữa non có tốt cho trẻ không?
- Suy dinh dưỡng ở người lớn như thế nào?
Ăn gì cho trẻ thông minh vượt trội, phát triển trí tuệ?
Những nguyên tắc chọn thực phẩm tốt cho trẻ em
Một chế độ dinh dưỡng hoàn chỉnh sẽ là sự kết hợp của bốn nhóm chất sau : Chất xơ, chất đạm, tinh bột và chất béo.
Vì vậy, đáp án cho câu hỏi “Ăn gì cho trẻ thông minh” chính là: phụ huynh cần lựa chọn đồng thời kết hợp bốn nhóm thực phẩm trên một cách khoa học và phù hợp với thể trạng của từng trẻ.
Bộ não sẽ được phát triển toàn diện khi được bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Các bậc phụ huynh nên tìm hiểu kĩ về những thực phẩm có chứa những chất sau đây để có mình câu trả lời về vấn đề “Ăn gì cho trẻ thông minh”:
Một chế độ dinh dưỡng hoàn chỉnh sẽ là sự kết hợp của bốn nhóm chất sau : Chất xơ, chất đạm, tinh bột và chất béo.
Vì vậy, đáp án cho câu hỏi “Ăn gì cho trẻ thông minh” chính là: phụ huynh cần lựa chọn đồng thời kết hợp bốn nhóm thực phẩm trên một cách khoa học và phù hợp với thể trạng của từng trẻ.
Bổ sung chất gì cho trẻ thông minh?
Bộ não sẽ được phát triển toàn diện khi được bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Các bậc phụ huynh nên tìm hiểu kĩ về những thực phẩm có chứa những chất sau đây để có mình câu trả lời về vấn đề “Ăn gì cho trẻ thông minh”:
Chất đạm (Protein)
Protein là thành phần chiếm 50% khối lượng thô của tế bào. Đây là chất giúp hình thành nên cấu trúc của tế bào và tham gia đến mọi hoạt động bên trong của tế bào đó. Đối với não bộ, protein giúp tăng năng lượng cho não bộ, làm tăng khả năng ghi nhớ và làm giảm stress.
Protein đóng vai trò rất quan trọng không chỉ cho các tế bào ở não bộ mà còn là toàn bộ cơ thể. Chúng cấu tạo hồng cầu giúp vận chuyển oxi, chất dinh dưỡng và kháng thể giúp bảo vệ cơ thể. Muốn cơ thể của bé được phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ thì nên bổ sung đủ protein cần thiết trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ.
Iot
Bởi Iot là chất quan trọng để đáp ứng được nhu cầu phát triển của não bộ, nên trong quá trình mang thai, người mẹ luôn phải quan tâm tới việc bổ sung iot cho trẻ. Thiếu iot sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng như con bị đần độn hoặc mắc các bệnh về tuyến giáp.
Các axit béo không no chuỗi dài (DHA, ARA...)
DHA và ARA là hai thành phần chiếm tỷ lệ không nhỏ trong chất xám của não bộ. Đây là hoạt chất bổ sung đối với người mẹ để cung cấp cho bé từ khi mang thai. Bởi các axit béo này đóng vai trò không chỉ quan trọng đối với của hệ thần kinh mà còn đối với hệ miễn dịch của trẻ. Thiếu DHA sẽ gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé vì người mẹ sẽ gặp các bệnh lý về tiền sản giật, trẻ khi mới sinh cũng dễ mắc hen suyễn, dị ứng hoặc phát triển không đồng đều.
Sắt
Sắt là một vitamin quan trọng trong việc tuần hoàn của hệ thần kinh. Sắt giúp vận chuyển oxi trong cơ thể và khắp các tế bào. Thiếu sắt sẽ làm não bộ của trẻ chậm phát triển. Khi lớn lên, các chỉ số vận động cũng như khả năng tiếp thu của trẻ sẽ bị ảnh hưởng vì thiếu oxi lên não hoặc ảnh hưởng tới trí nhớ của trẻ. Sắt và axit folic luôn cần phải bổ sung cho phụ nữ giai đoạn tuổi sinh sản và mang thai.
Axit folic
Đây là dưỡng chất vàng đối với cơ thể vì chúng giúp tái tạo các tế bào mới và ngăn chặn sự biến đổi của các tế bào gốc tự do. Ngoài ra, axit folic còn là loại chất được chú trọng trong quá trình mang thai, nhất là 3 tháng đầu của thai kì. Axit folic giúp ngăn chặn các hội chứng khuyết tật ống thần kinh ở trẻ trong giai đoạn mới hình thành bào thai, những dị tật về não và tủy sống gây nguy hiểm cho trẻ.
Tuy nhiên, những nhóm chất này ngoài việc được bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý, các mẹ có thể dung nạp bằng các thực phẩm chức năng hoặc các loại sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Việc bổ sung thêm các thực phẩm chức năng hoặc các loại sữa là cần thiết trong khi mang thai và cả khi trẻ lớn lên. Ở mỗi giai đoạn thì sẽ có từng sản phẩm phù hợp riêng với nhu cầu phát triể của mẹ và bé.
TOP thực phẩm tốt cho trẻ em giúp phát triển trí thông minh
Các loại cá béo
Những loại cá béo có chứa hàm lượng omega và protein cao như: Cá ngừ, cá thu, cá hồi,... Những loại cá này đều là cá thịt nạc, chứa hàm lượng protein rất cao và còn nhiều chất béo có lợi là omega 3 giúp cung cấp DHA và ARA. Giúp trí não và cơ thể được phát triển khỏe mạnh, tăng khả năng ghi nhớ, các hoạt động liên quan tới trí tuệ và phát triển chiều cao.
Các loại rau
Bông cải xanh, các loại rau xanh đậm như cải Kale, cải bó xôi…: Các loại rau có lá xanh đậm hầu hết chứa rất nhiều các axit folic và chất xơ.
Các loại hạt
Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt bí, ngũ cốc như các lại đậu, quinoa… đều là nguồn cung cấp tổ hợp các vitamin và nhóm chất phong phú để các mẹ bổ sung như một món ăn vặt tốt cho sức khỏe trong quá trình mang thai và khi con lớn lên.
Các loại trái cây
Chuối, việt quất, dâu tây, các trái cây có múi như cam, bưởi, quýt chứa nhiều chất xơ, vitamin và axit amin có lợi cho cả cơ thể và não bộ.
Cách tinh bột lành mạnh
Gạo lứt, yến mạch, bánh mì… cũng là các thực phẩm tốt cho trẻ em và là nguồn cung cấp protein, tinh bột và axit folic dồi dào.
Gợi ý mẫu thực đơn 3 bữa - Ăn gì cho trẻ thông minh mỗi ngày?
Khi trẻ lớn lên, các mẹ có thể tham khảo mẫu thực đơn sau để cung cấp cho trẻ chế độ ăn hoàn thiện. H&H Nutrition mách bạn các mẫu thực đơn tham khảo để giải đáp vấn đề “Ăn gì cho trẻ thông minh”.
Buổi sáng
Tinh bột lành mạnh (bánh mì hoặc nui nguyên cám), protein (trứng, thịt băm nhỏ hoặc cá), chất xơ (rau xanh, củ quả), chất béo ( dầu thực vật như dầu olive, dầu gấc..).
Buổi trưa
Tinh bột (Cơm, nui, mì đã nấu chín kĩ), protein (thịt, cá, các loại đậu nấu kĩ), chất xơ ( rau xanh luộc, các loại củ hấp, trái cây), chất béo (dầu thực vật như dầu olive, dầu gấc..).
Bữa xế
Sữa bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ, các loại trái cây.
Buổi tối
Các loại súp hoặc cháo kết hợp nhiều rau củ được nấu từ nước dùng xương hoặc thịt để trẻ nhẹ bụng hơn, trái cây, chất béo từ các loại dầu thực vật. Trước khi đi ngủ có thể bổ sung thêm các loại sữa bột để cung cấp dinh dưỡng và giúp trẻ ngủ ngon hơn.
Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé, quý phụ huynh cũng nên cung cấp cho con các loại sữa cao năng lượng giúp bé phát triển tốt hơn.
Việc có một chế độ dinh dưỡng tốt từ khi mang thai cho tới khi trẻ trải qua từng giai đoạn phát triển khác nhau sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện. H&H Nutrition ngoài cung cấp những thông tin để giải đáp cho vấn đề ‘’Ăn gì cho trẻ thông minh”, còn là nơi phân phối những sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé vô cùng uy tín. Ghé thăm website: https://dinhduongtoiuu.com/ để có thêm nhiều bài viết hữu ích và những sản phẩm chất lượng nhé.
Bài liên quan
- Sữa Peptamen Nestle giá bao nhiêu, mua ở đâu, có tốt không?
- Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
- Sữa Nutricare Kidney 1 mua ở đâu, giá bao nhiêu, có tốt không?
- Người bệnh ung thư ăn gì thì tốt?
- Sữa Fortimel Powder giá bao nhiêu?
- Món ăn bổ dưỡng cho người ung thư
- Lưu ý khi lựa chọn sữa cho người đái tháo đường
- Sữa APTAMIL số 1 có tốt không?
- Sữa Glucerna Cho Người Đái Tháo Đường Giá Bao Nhiêu
- Sữa Aptamil số 2 dành cho trẻ mấy tháng?
- Cách pha sữa Peptamen chính xác nhất
- Ung thư máu uống sữa gì?
- Nguời mắc bệnh thận nên ăn uống như thế nào?
Nhận xét
Đăng nhận xét